Kommentarer til: Andebryst & andelår — to slags and med svamp i nød http://bergholt.net/gastronomi/andebryst-andelar-to-slags-and-med-svamp-i-n%c3%b8d/ -- om opskrifter, gastronomi & vin Sat, 06 Mar 2010 13:49:47 +0000 http://wordpress.org/?v=abc hourly 1 Af: admin http://bergholt.net/gastronomi/andebryst-andelar-to-slags-and-med-svamp-i-n%c3%b8d/comment-page-1/#comment-512 admin Wed, 02 Dec 2009 15:25:43 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=501#comment-512 Kære ck! Det er ikke nogen tosset idé. Jeg vil undersøge, hvad der kræves. Hvordan tænker du funktionen? At den byder på en side, der kun indeholder tekst og billeder fra midtersøjlen? Alt godt, Kasper Kære ck!

Det er ikke nogen tosset idé. Jeg vil undersøge, hvad der kræves. Hvordan tænker du funktionen? At den byder på en side, der kun indeholder tekst og billeder fra midtersøjlen?

Alt godt,

Kasper

]]> Af: ck. http://bergholt.net/gastronomi/andebryst-andelar-to-slags-and-med-svamp-i-n%c3%b8d/comment-page-1/#comment-509 ck. Wed, 02 Dec 2009 09:54:04 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=501#comment-509 Hejsa!. Jeg har endnu ikke prøvet nogle af dine opskrifter, men kunne I ikke på Jeres hjemmeside lave en printervenlig version. mvh. ck. Hejsa!. Jeg har endnu ikke prøvet nogle af dine opskrifter, men kunne I ikke på Jeres hjemmeside lave en printervenlig version.

mvh. ck.

]]> Af: Mortens aften — andebryst & andelår | Bergholts opskrifter http://bergholt.net/gastronomi/andebryst-andelar-to-slags-and-med-svamp-i-n%c3%b8d/comment-page-1/#comment-391 Mortens aften — andebryst & andelår | Bergholts opskrifter Sat, 07 Nov 2009 19:07:34 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=501#comment-391 [...] Gode sprøde salater, sprødstegte tern af pastinak eller persillerod, flager af hasselnød, røget andebryst eller tynde skiver af pocheret andebryst samt stykker af braiseret andelår. Dressing på bredbladet persille, olivenolie, balsamico, salt og masser af god friskkværnet aromatisk sort peber, fx fra Kerala i sydindien. Opskrift her: Andelår og andebryst på sprøde salater. Opskrift her: To slags and med svamp i nød, andelår og andebryst. [...] [...] Gode sprøde salater, sprødstegte tern af pastinak eller persillerod, flager af hasselnød, røget andebryst eller tynde skiver af pocheret andebryst samt stykker af braiseret andelår. Dressing på bredbladet persille, olivenolie, balsamico, salt og masser af god friskkværnet aromatisk sort peber, fx fra Kerala i sydindien. Opskrift her: Andelår og andebryst på sprøde salater. Opskrift her: To slags and med svamp i nød, andelår og andebryst. [...]

]]> Af: Crozes-Hermitage 1999 fra Bernard Chave | Bergholts blog http://bergholt.net/gastronomi/andebryst-andelar-to-slags-and-med-svamp-i-n%c3%b8d/comment-page-1/#comment-292 Crozes-Hermitage 1999 fra Bernard Chave | Bergholts blog Sat, 10 Oct 2009 10:29:54 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=501#comment-292 [...] så på bordet?, lyder spørgsmålet måske fra den opmærksomme læser. Første indskydelse var andebryst — dels fordi det er sæson, dels fordi nordlig rhône og andekød, brystkød såvel som lår, [...] [...] så på bordet?, lyder spørgsmålet måske fra den opmærksomme læser. Første indskydelse var andebryst — dels fordi det er sæson, dels fordi nordlig rhône og andekød, brystkød såvel som lår, [...]

]]>