<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bergholts opskrifter &#187; anbefalet kernetemperatur</title>
	<atom:link href="http://bergholt.net/gastronomi/category/anbefalet-kernetemperatur/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bergholt.net/gastronomi</link>
	<description>-- om opskrifter, gastronomi &#38; vin</description>
	<lastBuildDate>Sat, 28 Jan 2012 03:43:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Madbloggersymposium 2010 &#8212;</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/madbloggersymposium-2010</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/madbloggersymposium-2010#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 24 Jun 2010 18:03:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[madbevægelsen]]></category>
		<category><![CDATA[madblog]]></category>
		<category><![CDATA[madbloggersymposium]]></category>
		<category><![CDATA[madblogs]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=3794</guid>
		<description><![CDATA[I USA har madblogs været en genre i vækst siden i hvert fald 2004. Julie Powll lancerede sin Julie / Julia Project-blog, hvor målet var at tilberede samtlige 514 retter i Julia Child-klassikeren Mastering The Art of French Cooking. På &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/madbloggersymposium-2010">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/madbloggersymposium-2010">Madbloggersymposium 2010 &#8212;</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/madbloggersymposium-2010/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Intervalstegning case 1 &#8212; tyndstegsfilet med morkler og rødbede</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/intervalstegning-tyndstegsfilet</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/intervalstegning-tyndstegsfilet#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Jan 2010 07:29:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[anbefalede kernetemperaturer]]></category>
		<category><![CDATA[anbefalet kernetemperatur]]></category>
		<category><![CDATA[gourmetsaltning]]></category>
		<category><![CDATA[intervalstegning]]></category>
		<category><![CDATA[kernetemperatur oksekød]]></category>
		<category><![CDATA[koldstegning]]></category>
		<category><![CDATA[langtidsstegning]]></category>
		<category><![CDATA[morkler]]></category>
		<category><![CDATA[rødbede]]></category>
		<category><![CDATA[stegning af tyndstegsfilet]]></category>
		<category><![CDATA[tyndsteg]]></category>
		<category><![CDATA[tyndstegsfilet]]></category>
		<category><![CDATA[selleri]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1681</guid>
		<description><![CDATA[Case: intervalstegning af tyndstegsfilet, oprindeligt bragt 2007 Intervalstegning, koldstegning, sous vide-tilberedning, pochering, delta-stegning &#8212; der bliver eksperimenteret som aldrig før med tilberedning af hele kødstykker. En del af inspirationen kommer nok fra den molekylære bølge, der har påvirket alverdens køkkener &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/intervalstegning-tyndstegsfilet">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/intervalstegning-tyndstegsfilet">Intervalstegning case 1 &#8212; tyndstegsfilet med morkler og rødbede</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/intervalstegning-tyndstegsfilet/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>25</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

