<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bergholts opskrifter &#187; andekød</title>
	<atom:link href="http://bergholt.net/gastronomi/category/andek%c3%b8d/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bergholt.net/gastronomi</link>
	<description>-- om opskrifter, gastronomi &#38; vin</description>
	<lastBuildDate>Thu, 09 Sep 2010 08:14:37 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0</generator>
		<item>
		<title>Ugens top tre: Andebryst, boeuf bourguignon og kalvefilet</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/ugens-top-tre-andebryst-boeuf-bourguignon-og-kalvefilet/</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/ugens-top-tre-andebryst-boeuf-bourguignon-og-kalvefilet/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Oct 2009 07:10:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[aftensmad]]></category>
		<category><![CDATA[andebryst]]></category>
		<category><![CDATA[andekød]]></category>
		<category><![CDATA[andelår]]></category>
		<category><![CDATA[boeuf bourguignon]]></category>
		<category><![CDATA[efterårsmad]]></category>
		<category><![CDATA[fransk mad]]></category>
		<category><![CDATA[franske opskrifter]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[kalvefilet]]></category>
		<category><![CDATA[mad]]></category>
		<category><![CDATA[sauce bordelaise]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=951</guid>
		<description><![CDATA[Man kan godt mærke, at det er ved at være tid til de tungere retter. Andekødet er kommet i supermarkedernes diske &#8212; hele ænder, frosne andelår på tilbud (som egner sig fint til fx confit de canard efter en nænsom optøning, saltning og krydring), ferske stykker andebryst (stort set altid af berberiracen, som er mere [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/ugens-top-tre-andebryst-boeuf-bourguignon-og-kalvefilet/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Genbrug af andefedt &#8212; confit de canard</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/genbrug-af-andefedt-confit-de-canard/</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/genbrug-af-andefedt-confit-de-canard/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 09:45:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[andekød]]></category>
		<category><![CDATA[andelår]]></category>
		<category><![CDATA[confit]]></category>
		<category><![CDATA[confit de canard]]></category>
		<category><![CDATA[fedt]]></category>
		<category><![CDATA[fransk gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[fransk mad]]></category>
		<category><![CDATA[harskning]]></category>
		<category><![CDATA[holdbarhed]]></category>
		<category><![CDATA[pommes sarladaises]]></category>
		<category><![CDATA[andefedt]]></category>
		<category><![CDATA[aromatiseret fedt]]></category>
		<category><![CDATA[genbrug]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=712</guid>
		<description><![CDATA[For et par dage siden modtog jeg en mail med følgende ordlyd: &#8220;Kære Kasper Bergholt Tak for en glimrende blog, som jeg læser med stor fornøjelse. Jeg har kastet mig ud i at lave confit de canard, men jeg har et spørgsmål, som du måske kan hjælpe mig med: Kan man bruge andefedtet igen, når [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/genbrug-af-andefedt-confit-de-canard/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
