<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bergholts opskrifter &#187; anmeldelse</title>
	<atom:link href="http://bergholt.net/gastronomi/category/anmeldelse/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bergholt.net/gastronomi</link>
	<description>-- om opskrifter, gastronomi &#38; vin</description>
	<lastBuildDate>Sat, 28 Jan 2012 03:43:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Til middag hos Paul Cunningham</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/the-paul-erindring-paul-cunningham</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/the-paul-erindring-paul-cunningham#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 05 Nov 2009 13:23:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kristian Brask Thomsen</dc:creator>
				<category><![CDATA[andy hayler]]></category>
		<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[erindring]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[gourmet]]></category>
		<category><![CDATA[kristian brask thomsen]]></category>
		<category><![CDATA[michelin]]></category>
		<category><![CDATA[michelinrestaurant]]></category>
		<category><![CDATA[paul cunningham]]></category>
		<category><![CDATA[the paul]]></category>
		<category><![CDATA[tivoli]]></category>
		<category><![CDATA[auguste escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[flankudskæring]]></category>
		<category><![CDATA[foie gras]]></category>
		<category><![CDATA[grillet kanin]]></category>
		<category><![CDATA[hummer]]></category>
		<category><![CDATA[kalvebrisler]]></category>
		<category><![CDATA[knurhane]]></category>
		<category><![CDATA[læseøhummer]]></category>
		<category><![CDATA[parmesan]]></category>
		<category><![CDATA[peche melba]]></category>
		<category><![CDATA[sommertrøfler]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1038</guid>
		<description><![CDATA[Med bobler i blodet efter en seksdages fødselsdag i det franske landede Kristian Brask Thomsen med eftermiddagsflyveren for at bryde brød med en af verdens mest anerkendte madskribenter. Scenen var sat på den Michelinrestaurant The Paul. Tekst: Kristian Brask Thomsen; &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/the-paul-erindring-paul-cunningham">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/the-paul-erindring-paul-cunningham">Til middag hos Paul Cunningham</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/the-paul-erindring-paul-cunningham/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Charmøren på Vesterbro</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/charm%c3%b8ren-pa-vesterbro-berntsens-ballade</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/charm%c3%b8ren-pa-vesterbro-berntsens-ballade#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Oct 2009 16:54:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kristian Brask Thomsen</dc:creator>
				<category><![CDATA[alexander berntsen]]></category>
		<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[berntsens ballade]]></category>
		<category><![CDATA[bistro]]></category>
		<category><![CDATA[Château de Passavant]]></category>
		<category><![CDATA[eksperimenterende gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[erindring]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[gourmet]]></category>
		<category><![CDATA[jonathan berntsen]]></category>
		<category><![CDATA[kristian brask thomsen]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[vesterbrogade]]></category>
		<category><![CDATA[Torbeck “The Steading”]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=825</guid>
		<description><![CDATA[Tvillingerne Jonathan og Alexander Berntsen slog i juli 2009 dørene op til deres første restaurant &#8220;Berntsens Ballade&#8221;. I et to-etages meget smagfuldt indrettet lokale kan man besøge bistroen i stuen, der byder på franske brasserieklassikere, samt gourmetafdelingen på balkonen, hvor &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/charm%c3%b8ren-pa-vesterbro-berntsens-ballade">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/charm%c3%b8ren-pa-vesterbro-berntsens-ballade">Charmøren på Vesterbro</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/charm%c3%b8ren-pa-vesterbro-berntsens-ballade/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Berntsens Ballade</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/berntsens-ballade</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/berntsens-ballade#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 18:41:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[berntsens ballade]]></category>
		<category><![CDATA[bistrot]]></category>
		<category><![CDATA[crozes]]></category>
		<category><![CDATA[crozes-hermitage]]></category>
		<category><![CDATA[domaine combier]]></category>
		<category><![CDATA[gourmet]]></category>
		<category><![CDATA[helle bjørnun carlsen]]></category>
		<category><![CDATA[Jakob Mielcke]]></category>
		<category><![CDATA[kristian brask thomsen]]></category>
		<category><![CDATA[rasmus grønbech]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[syrah]]></category>
		<category><![CDATA[varm olivenolie]]></category>
		<category><![CDATA[alexander berntsen]]></category>
		<category><![CDATA[bistro]]></category>
		<category><![CDATA[jomfruhummer]]></category>
		<category><![CDATA[jonathan berntsen]]></category>
		<category><![CDATA[piment]]></category>
		<category><![CDATA[vesterbrogade 68]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=722</guid>
		<description><![CDATA[Champagne og appetizers på Berntsens Ballade I fredags var jeg forbi Berntsens Ballade for første gang. Der blev lagt for med et glas bobler, som blev opgraderet til et skønt glas blanc de blancs fra Taittinger, Comtes de Champagne, 1998. &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/berntsens-ballade">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/berntsens-ballade">Berntsens Ballade</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/berntsens-ballade/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Schackenborg Slotskro &#8212; gastronomisk erindring</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/schackenborg-slotskro-gastronomisk-erindring</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/schackenborg-slotskro-gastronomisk-erindring#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 26 Aug 2009 18:15:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[amuse bouche]]></category>
		<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[arme riddere]]></category>
		<category><![CDATA[beurre noissette]]></category>
		<category><![CDATA[bouillon]]></category>
		<category><![CDATA[brunet smør]]></category>
		<category><![CDATA[erindring]]></category>
		<category><![CDATA[executive summary]]></category>
		<category><![CDATA[fiskebouillon]]></category>
		<category><![CDATA[gascogne]]></category>
		<category><![CDATA[kammusling]]></category>
		<category><![CDATA[møgeltønder]]></category>
		<category><![CDATA[rene redzepi]]></category>
		<category><![CDATA[riesling]]></category>
		<category><![CDATA[schackenborg]]></category>
		<category><![CDATA[schackenborg slotskro]]></category>
		<category><![CDATA[terroir]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[wachau]]></category>
		<category><![CDATA[weingut knoll]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=663</guid>
		<description><![CDATA[Introduktion til Schackenborg Slotskro Fra prinsedåb til klassiske, præcise retter og sublim betjening Jeg havde satset på at nå at få færdiggjort min gastronomiske erindring fra Schackenborg Slotskro indenfor en måned. To dage over tid følger den så. I Møgeltønder &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/schackenborg-slotskro-gastronomisk-erindring">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/schackenborg-slotskro-gastronomisk-erindring">Schackenborg Slotskro &#8212; gastronomisk erindring</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/schackenborg-slotskro-gastronomisk-erindring/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Anbefaling: Schackenborg Slotskro</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/anbefaling-schackenborg-slotskro</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/anbefaling-schackenborg-slotskro#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 25 Jul 2009 08:39:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[barnedåb]]></category>
		<category><![CDATA[danske kroer]]></category>
		<category><![CDATA[danske slotskroer]]></category>
		<category><![CDATA[gourmet]]></category>
		<category><![CDATA[kro]]></category>
		<category><![CDATA[kroer]]></category>
		<category><![CDATA[lilleprins]]></category>
		<category><![CDATA[møgeltønder]]></category>
		<category><![CDATA[pris joachim]]></category>
		<category><![CDATA[slotskro]]></category>
		<category><![CDATA[sønderjylland]]></category>
		<category><![CDATA[falsled]]></category>
		<category><![CDATA[falsled kro]]></category>
		<category><![CDATA[shackenborg]]></category>
		<category><![CDATA[shackenborg slotskro]]></category>
		<category><![CDATA[tønder]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=341</guid>
		<description><![CDATA[I går aftes spiste jeg på Schackenborg Slotskro i Møgeltønder. Ikke så meget fordi der snarligt er en vis lilleprins, der skal døbes, næh &#8212; bare sådan fordi! Sommerhusindpakket som jeg er pt. har jeg ikke tid til at bringe &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/anbefaling-schackenborg-slotskro">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/anbefaling-schackenborg-slotskro">Anbefaling: Schackenborg Slotskro</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/anbefaling-schackenborg-slotskro/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>MASH steakhouse i Bredgade &#8212; en uafhængig anmeldelse</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/om-mash-i-bredgade-modern-american-steak-house</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/om-mash-i-bredgade-modern-american-steak-house#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 18 Jul 2009 17:20:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[anmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[bøfhus]]></category>
		<category><![CDATA[francis cardenau]]></category>
		<category><![CDATA[mash]]></category>
		<category><![CDATA[mash steakhouse]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantanmeldelse]]></category>
		<category><![CDATA[restauranter]]></category>
		<category><![CDATA[steak-house]]></category>
		<category><![CDATA[bearnaise]]></category>
		<category><![CDATA[bredgade]]></category>
		<category><![CDATA[else bjørn]]></category>
		<category><![CDATA[erik gemal]]></category>
		<category><![CDATA[escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[grüner veltliner]]></category>
		<category><![CDATA[jakob asbæk]]></category>
		<category><![CDATA[jesper boelskifte]]></category>
		<category><![CDATA[le sommelier]]></category>
		<category><![CDATA[modern american steak house]]></category>
		<category><![CDATA[rasmus oubæk]]></category>
		<category><![CDATA[sauce bearnaise]]></category>
		<category><![CDATA[umami]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=222</guid>
		<description><![CDATA[Fra Le Sommelier over Kommandanten til bøfhuset MASH Trioen bag Le Sommelier &#38; Umami: Francis Cardenau, Jesper Boelskifte og Erik Gemal slog forrige måned dørene op for sidste skud på den gastronomiske stamme: MASH Steakhouse. Et bøfhus lyder måske en &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/om-mash-i-bredgade-modern-american-steak-house">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/om-mash-i-bredgade-modern-american-steak-house">MASH steakhouse i Bredgade &#8212; en uafhængig anmeldelse</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/om-mash-i-bredgade-modern-american-steak-house/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

