Bergholts opskrifter

gastronomi siden 2007


September 11, 2011
by admin
0 comments

Vindere af Årets Gericke 2011

Så blev den sidste pris uddelt, og den gik — som forventet af mange — til René Redzepis dessert Gammel Dansk og vilde urter. Prisen for årets forret gik til Thomas Hermans kreation ‘skandinaviske skaldyr & bisque af tørrede kamille … Continue reading