<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bergholts opskrifter &#187; auguste escoffier</title>
	<atom:link href="http://bergholt.net/gastronomi/category/auguste-escoffier/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bergholt.net/gastronomi</link>
	<description>-- om opskrifter, gastronomi &#38; vin</description>
	<lastBuildDate>Sat, 28 Jan 2012 03:43:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Pocherede pærer m. pæreglace, vaniljeis og portvins/-chokoladesauce</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/pocherede-paerer-chokoladesauce</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/pocherede-paerer-chokoladesauce#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 11 Jan 2010 12:38:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[auguste escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[banyuls]]></category>
		<category><![CDATA[dessert]]></category>
		<category><![CDATA[desserter med pære]]></category>
		<category><![CDATA[fransk gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[hvidvinskogte pærer]]></category>
		<category><![CDATA[maury]]></category>
		<category><![CDATA[pocherede pærer]]></category>
		<category><![CDATA[pære belle helene]]></category>
		<category><![CDATA[pæredessert]]></category>
		<category><![CDATA[vintage port]]></category>
		<category><![CDATA[pocherede pære]]></category>
		<category><![CDATA[pæ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1656</guid>
		<description><![CDATA[oprindeligt bragt efteråret 2007 I 1870 skabte Auguste Escoffier, den store franske kok, en dessert, som han kaldte Poire Belle-Hélène. Desserten blev opkaldt efter Offenhachs operetta La Belle Hélène, der blev opført samme år, som dansken tabte Dybbøl Mølle (1864). Som &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/pocherede-paerer-chokoladesauce">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/pocherede-paerer-chokoladesauce">Pocherede pærer m. pæreglace, vaniljeis og portvins/-chokoladesauce</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/pocherede-paerer-chokoladesauce/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kalvefond &#8212; fond de veau &#8212; ifølge Auguste Escoffier &amp; Larousse Gastronomique</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/kalvefond-brun-fond-escoffier</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/kalvefond-brun-fond-escoffier#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 10 Jan 2010 18:58:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[auguste escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[fond]]></category>
		<category><![CDATA[kalvefond]]></category>
		<category><![CDATA[kalvefond escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[opskrift på kalvefond]]></category>
		<category><![CDATA[rødvinssauce]]></category>
		<category><![CDATA[sauce]]></category>
		<category><![CDATA[saucer]]></category>
		<category><![CDATA[opskrift på fond]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1630</guid>
		<description><![CDATA[I jagten på den perfekte rødvinssauce kommer det i denne ombæring til at handle om Escoffiers klassiske opskrifter på kalvefond, fond de veau, &#38; brun fond, der koges på både kalvekød og oksekød. I tillæg hertil bringes en moderniseret udgave &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/kalvefond-brun-fond-escoffier">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/kalvefond-brun-fond-escoffier">Kalvefond &#8212; fond de veau &#8212; ifølge Auguste Escoffier &#038; Larousse Gastronomique</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/kalvefond-brun-fond-escoffier/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>En and &#8211; mad til fem dage.</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/en-and-mad-til-fem-dage</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/en-and-mad-til-fem-dage#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 17:41:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[andebryst]]></category>
		<category><![CDATA[andeconfit]]></category>
		<category><![CDATA[andefedt]]></category>
		<category><![CDATA[andefond]]></category>
		<category><![CDATA[andekød]]></category>
		<category><![CDATA[andelår]]></category>
		<category><![CDATA[anderillettes]]></category>
		<category><![CDATA[auguste escoffier]]></category>
		<category><![CDATA[fond]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1146</guid>
		<description><![CDATA[Jeg har lige siddet og bladret reklamer igennem. And i alle afskygninger er på programmet hos stort set alle. En ungand, en canette, slog mig umiddelbart som det mest interessante bekendtskab. For nogle år siden fik jeg canette på Rasmus &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/en-and-mad-til-fem-dage">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/en-and-mad-til-fem-dage">En and &#8211; mad til fem dage.</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/en-and-mad-til-fem-dage/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

