<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bergholts opskrifter &#187; biodynamisk vin</title>
	<atom:link href="http://bergholt.net/gastronomi/category/biodynamisk-vin/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bergholt.net/gastronomi</link>
	<description>-- om opskrifter, gastronomi &#38; vin</description>
	<lastBuildDate>Sat, 28 Jan 2012 03:43:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Biodynamisk vin &#8212; case: Strohmeier-rosé fra Østrig</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-vin</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-vin#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 06 Nov 2010 11:58:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[biodynamik]]></category>
		<category><![CDATA[biodynamisk vin]]></category>
		<category><![CDATA[certificering af biodynamisk vin]]></category>
		<category><![CDATA[domaine leroy]]></category>
		<category><![CDATA[rudolf steiner]]></category>
		<category><![CDATA[Chapoutier]]></category>
		<category><![CDATA[demeter]]></category>
		<category><![CDATA[strohmeier]]></category>
		<category><![CDATA[østrigsk vin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=4530</guid>
		<description><![CDATA[Den vin, der skabte mest samtale omkring vores bord til smagningen af østrigske vine, var biodynamisk. Man kan sige, at den biodynamiske dyrknings- og vinificeringsmetodologi er en radikalisering af økologien. Mange af vinmagerne er inspireret af Rudolf Steiners antroposofiske tankesæt, &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-vin">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-vin">Biodynamisk vin &#8212; case: Strohmeier-rosé fra Østrig</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-vin/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Flor de Pingus 2002, 2003 &amp; 2004 &#8212; sammenlignende smaning af Flor de Pingus</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/flor-de-pingus-2002-2003-2004-sammenlignende-smaning-af-flor-de-pingus</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/flor-de-pingus-2002-2003-2004-sammenlignende-smaning-af-flor-de-pingus#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Nov 2009 18:28:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[biodynamik]]></category>
		<category><![CDATA[biodynamisk vin]]></category>
		<category><![CDATA[flor de pingus]]></category>
		<category><![CDATA[flor de pingus 2002]]></category>
		<category><![CDATA[flor de pingus 2003]]></category>
		<category><![CDATA[flor de pingus 2004]]></category>
		<category><![CDATA[kokkekampen]]></category>
		<category><![CDATA[mette helbæk]]></category>
		<category><![CDATA[peter sisseck]]></category>
		<category><![CDATA[peter vinding diers]]></category>
		<category><![CDATA[pingus]]></category>
		<category><![CDATA[spansk vin]]></category>
		<category><![CDATA[suppe]]></category>
		<category><![CDATA[tempranilloe]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=1027</guid>
		<description><![CDATA[Ansporet af at der er Pingustema i Kokkekampen på TV3 om en times tid, har jeg fået taget mig sammen til at få overflyttet smagenoter fra en sammenlignende smagning foretage i august 2008. Vinen var Peter Sissecks andenvin, Flor de &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/flor-de-pingus-2002-2003-2004-sammenlignende-smaning-af-flor-de-pingus">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/flor-de-pingus-2002-2003-2004-sammenlignende-smaning-af-flor-de-pingus">Flor de Pingus 2002, 2003 &#038; 2004 &#8212; sammenlignende smaning af Flor de Pingus</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/flor-de-pingus-2002-2003-2004-sammenlignende-smaning-af-flor-de-pingus/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sommermad, franske gryderetter &amp; Saint-Joseph fra Delobre</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/fra-franske-gryderetter-til-sommermad</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/fra-franske-gryderetter-til-sommermad#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 31 Oct 2009 14:36:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[biodynamisk vin]]></category>
		<category><![CDATA[boeuf bourguignon]]></category>
		<category><![CDATA[delobre]]></category>
		<category><![CDATA[franske gryderetter]]></category>
		<category><![CDATA[glaserede rødbeder]]></category>
		<category><![CDATA[grillede rødbeder]]></category>
		<category><![CDATA[nordlig rhone]]></category>
		<category><![CDATA[oksecuvette]]></category>
		<category><![CDATA[okseklump]]></category>
		<category><![CDATA[okseskank]]></category>
		<category><![CDATA[rhone]]></category>
		<category><![CDATA[rhonedalen]]></category>
		<category><![CDATA[rødbeder]]></category>
		<category><![CDATA[saint joseph]]></category>
		<category><![CDATA[simreretter]]></category>
		<category><![CDATA[tardieu-laurent]]></category>
		<category><![CDATA[wachau]]></category>
		<category><![CDATA[weingut knoll]]></category>
		<category><![CDATA[Tire Bouchon]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=983</guid>
		<description><![CDATA[Vejret trækker i retning af franske gryderetter &#8212; boeuf bourguignon, cassoulet, simreretter på okseskank &#8211; langtidsstegte grovere kødudskæringer som fx okseklump, osv. I min billedmappe fandt jeg dog et skud sensommer fra vores sommerferie i august i Karrebæksminde. Sommermad i &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/fra-franske-gryderetter-til-sommermad">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/fra-franske-gryderetter-til-sommermad">Sommermad, franske gryderetter &#038; Saint-Joseph fra Delobre</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/fra-franske-gryderetter-til-sommermad/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Nikolaihof, Riesling vom Stein, 2005 &#8212; Federspiel &#8212; biodynamisk riesling</title>
		<link>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-riesling-nikolaihof-riesling-vom-stein-2005-federspiel</link>
		<comments>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-riesling-nikolaihof-riesling-vom-stein-2005-federspiel#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 18 Aug 2009 17:47:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[biodynamik]]></category>
		<category><![CDATA[biodynamisk vin]]></category>
		<category><![CDATA[botrytis]]></category>
		<category><![CDATA[demeter]]></category>
		<category><![CDATA[federspiel]]></category>
		<category><![CDATA[mostvægt]]></category>
		<category><![CDATA[nikolaihof]]></category>
		<category><![CDATA[restsødme]]></category>
		<category><![CDATA[smagenote]]></category>
		<category><![CDATA[vom stein 2005]]></category>
		<category><![CDATA[wachau]]></category>
		<category><![CDATA[østrig]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bergholt.net/gastronomi/?p=613</guid>
		<description><![CDATA[Introduktion til Nikolaihof i Wachau Nikolaihof i Wachau er kendt som værende et af de bedste &#8212; hvis ikke bedste &#8212; biodynamiske vinbrug i Østrig. Vinene dyrkes i henhold til de strengeste biodynamiske retningslinjer, og kontrolleres af Demeter-organisationen. Pesticider, herbicider, &#8230; <a href="http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-riesling-nikolaihof-riesling-vom-stein-2005-federspiel">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><p><a href="http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-riesling-nikolaihof-riesling-vom-stein-2005-federspiel">Nikolaihof, Riesling vom Stein, 2005 &#8212; Federspiel &#8212; biodynamisk riesling</a> is a post from: <a href="http://bergholt.net/gastronomi">Bergholts opskrifter</a></p>
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://bergholt.net/gastronomi/biodynamisk-riesling-nikolaihof-riesling-vom-stein-2005-federspiel/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

