Bergholts opskrifter

– om opskrifter, gastronomi & vin


October 3, 2010
by admin
2 Comments

Æbleflæsk — en fortolkning

Da jeg var barn, var æbleflæsk min hofret. Hvis jeg selv fik lov at bestemme, hvad der skulle på bordet af min mormor, og det gjorde jeg tit og ofte, så lød ønsket på æbleflæsk. I mormors udgave skivet flæsk, … Continue reading