Det er ikke hver dag at noget, der i tidernes morgen blandt andet udsprang fra en madblog – nemlig Bergholts Opskrifter, rammer verdens førende erhversmagasin, det amerikanske Forbes, der er særligt kendt for deres lister, deriblandt især deres årlige liste … Continue reading →
Opdatering — 11. september — kl. 23.02 Årets Gerricke for bedste forret: Thomas Herman, Restaurant Herman Årets Gericke for bedste hovedret: Jacob Christensen, Restaurant 1.th Årets Gericke for bedste dessert: René Redzepi, noma Årets Gericke for bedste betjening: Rudolf Mathis … Continue reading →