Bergholts opskrifter

– om opskrifter, gastronomi & vin


May 24, 2012
by Kristian Brask Thomsen
5 Comments

Jeg drikker stjernerne!

En nybygget, undercover Dom Pérignon-kælder blev for nyligt indviet i afslappet 007-stil af venner til værten, inviteret fra nær og fjern. Kristian Brask Thomsen tog den første hurtige bil nordenfjords og smagte med. Tekst: Kristian Brask Thomsen; Foto: Dom Pérignon … Continue reading

December 19, 2010
by admin
1 Comment

Champagne til nytårsaften — gæsteindlæg af Sandra Nanette Skriver

Tekst og billeder: Sandra Nanette Skriver En champagneguide er ikke bare en champagneguide. Denne udgave inkluderer også andre mousserende vine, sne, en smagenote fra Teitur og en drinksopskrift. Det er nytår og du skal drikke, elske og BADE i champagne, … Continue reading