Comments on: Crozes-Hermitage 1999 fra Bernard Chave http://bergholt.net/gastronomi/crozes-hermitage-1999-fra-bernard-chave -- om opskrifter, gastronomi & vin Wed, 01 Feb 2012 21:06:33 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: admin http://bergholt.net/gastronomi/crozes-hermitage-1999-fra-bernard-chave/comment-page-1#comment-316 admin Sun, 18 Oct 2009 15:36:08 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=866#comment-316 Kære Lene! Mange tak for tilbagemeldingen! Det varmer altid, når mennesker ude i den virkelige verden får noget godt ud af mine skriblerier. Vinvalget lyder rigtigt fornuftigt. Fontavin har jeg smagt i anden årgang -- Domaine Boisson skriver jeg bag øret og vil forsøge at få smagt ved lejlighed. Du og andre er naturligvis velkomne til at skrive, hvis I savner idéer til noget specifikt, så skal jeg gøre, hvad jeg kan for at byde ind. Alt godt & go' weekend! Kasper Bergholt Kære Lene!

Mange tak for tilbagemeldingen! Det varmer altid, når mennesker ude i den virkelige verden får noget godt ud af mine skriblerier.

Vinvalget lyder rigtigt fornuftigt. Fontavin har jeg smagt i anden årgang — Domaine Boisson skriver jeg bag øret og vil forsøge at få smagt ved lejlighed.

Du og andre er naturligvis velkomne til at skrive, hvis I savner idéer til noget specifikt, så skal jeg gøre, hvad jeg kan for at byde ind.

Alt godt & go’ weekend!

Kasper Bergholt

]]> By: Lene Groth http://bergholt.net/gastronomi/crozes-hermitage-1999-fra-bernard-chave/comment-page-1#comment-315 Lene Groth Sun, 18 Oct 2009 06:37:43 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=866#comment-315 Lavede i går aftes boeuf bourgignon efter din anvisning - det er det bedste opskrift/anvisning jeg nogensinde har prøvet. Vores gæster var meget begejstrede - så fremover vil jeg konsultere dit site og få inspiration - også på vin-delen. Vi drak Rhone-vine fra Domaine Boisson - L'Exergence og Domaine de Fontavin - Chateauneuf-du-Pape 2006 - det passede meget fint sammen. Lavede i går aftes boeuf bourgignon efter din anvisning – det er det bedste opskrift/anvisning jeg nogensinde har prøvet. Vores gæster var meget begejstrede – så fremover vil jeg konsultere dit site og få inspiration – også på vin-delen. Vi drak Rhone-vine fra Domaine Boisson – L’Exergence og Domaine de Fontavin – Chateauneuf-du-Pape 2006 – det passede meget fint sammen.

]]> By: Farseret svinekam, efterårssalat m. svampe og sprødte rodfrugter | Bergholts blog http://bergholt.net/gastronomi/crozes-hermitage-1999-fra-bernard-chave/comment-page-1#comment-312 Farseret svinekam, efterårssalat m. svampe og sprødte rodfrugter | Bergholts blog Sat, 17 Oct 2009 15:57:22 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=866#comment-312 [...] Crozes-Hermitage 1999 fra Bernard Chave [...] [...] Crozes-Hermitage 1999 fra Bernard Chave [...]

]]>