Ovenpå vinderretterne af Rasmus Kofoed og bronzeretter af Gunnar Hvarnes slutter jeg min dækning af Bocuse d’Or 2011 af med de svenske vinderretter i henholdsvis fad- og tallerkenservering. Jesper landede i går, men har stået uden kuffert, bærbar og oplader, fordi Air France har begået en lille logistiskfejl.

Fiskeret — Sverige — Bocuse d’Or 2011

-

--

Related posts:

1. Billeder af vinderretterne, Bocuse d’Or, 2011
2. Gunnar Hvarnes, Norge, bronze til Bocuse d’Or 2011
3. Flere billeder fra Bocuse d’Or 2011
4. Guld til Bocuse d’Or 2011 — Rasmus Kofoed
5. Rasmus Kofoed til Bocuse d’Or 2011 i Lyon, Frankrig