http://bergholt.net/gastronomi/riesling-ried-pfaffenberg-fra-weingut-knoll/ -- om opskrifter, gastronomi & vin Sat, 06 Mar 2010 13:49:47 +0000 http://wordpress.org/?v=abc hourly 1 http://bergholt.net/gastronomi/riesling-ried-pfaffenberg-fra-weingut-knoll/comment-page-1/#comment-423 Confit de canard Fri, 13 Nov 2009 19:19:43 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=219#comment-423 [...] Riesling klarer jo hvad som helst — Knolls Pfaffenberg, 2004 fungerede fint! (Smagenote på Pfaffenberg 2004). På bistroerne i Lyon drikkes gerne afkølet Crozes-Hermitage til kraftige retter af denne [...] [...] Riesling klarer jo hvad som helst — Knolls Pfaffenberg, 2004 fungerede fint! (Smagenote på Pfaffenberg 2004). På bistroerne i Lyon drikkes gerne afkølet Crozes-Hermitage til kraftige retter af denne [...]

]]> http://bergholt.net/gastronomi/riesling-ried-pfaffenberg-fra-weingut-knoll/comment-page-1/#comment-169 Schackenborg Slotskro — gastronomisk erindring | Bergholts blog Wed, 26 Aug 2009 18:15:53 +0000 http://bergholt.net/gastronomi/?p=219#comment-169 [...] sagde poststrukturalisterne — alt hænger sammen — og pudsigt nok skrev jeg lidt om Weingut Knolls aristokratisk tilbageholdende  stil i forbindelse med afstemingen om ændringen af tronfølgeloven. Amuse bouche og førsteret Amuse [...] [...] sagde poststrukturalisterne — alt hænger sammen — og pudsigt nok skrev jeg lidt om Weingut Knolls aristokratisk tilbageholdende  stil i forbindelse med afstemingen om ændringen af tronfølgeloven. Amuse bouche og førsteret Amuse [...]

]]>