Bergholts opskrifter

– om opskrifter, gastronomi & vin


November 7, 2009
by admin
2 Comments

Mortens aften 2011 — andebryst og andelår

Hvorfor hedder det Mortens aften? Historien om hvorfor vi holder Mortens aften står at læse i stort set alle tilbudskatalogerne i disse dage. Morten Bisp var ikke dansk, men fra den romeriske provins Sabaria, som lå i det nuværende Ungarn. … Continue reading