Bergholts opskrifter

– om opskrifter, gastronomi & vin


November 5, 2009
by Kristian Brask Thomsen
9 Comments

Til middag hos Paul Cunningham

Med bobler i blodet efter en seksdages fødselsdag i det franske landede Kristian Brask Thomsen med eftermiddagsflyveren for at bryde brød med en af verdens mest anerkendte madskribenter. Scenen var sat på den Michelinrestaurant The Paul. Tekst: Kristian Brask Thomsen; … Continue reading