Bergholts opskrifter

– om opskrifter, gastronomi & vin


Brøndums Hotel

Ugens top tre: Haiti, osso buco & rødvinssaue

| 0 comments

Det forekommer egentlig lidt underligt at blande de tre ting sammen i en overskrift — Haiti, osso buco & rødvinssauce, men statistikken taler sit klare sprog. Og det siger også noget om, hvor folks bevidsthed har været, skulle man mene.

Haiti
Trafikmæssigt placerer Haiti sig på en klar førsteplads, når man kigger på trafikken fra sidste uge. I forgårs opdaterede jeg med lidt nyt billedmateriale fra Port-au-Prince og fattige bydele tæt ved. De taler, der tydelige sprog om en infrastruktur, der er brudt totalt sammen.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0 (from 0 votes)

Related posts:

  1. Hjælp Haiti — indsamling til ofrene i Haiti
  2. Osso buco a la efterår med kantareller og rodfrugter
  3. Top fire: Andebryst, osso buco, boeuf bourguignon & opskrifter
  4. Osso buco med selleriburger, kantareller & choucroute
  5. Ugens top tre: Kalvefilet, rødvinssauce & chateaubriand

Leave a Reply

Required fields are marked *.

*