Ugens top tre: Haiti, osso buco & rødvinssaue
Det forekommer egentlig lidt underligt at blande de tre ting sammen i en overskrift — Haiti, osso buco & rødvinssauce, men statistikken taler sit klare sprog. Og det siger også noget om, hvor folks bevidsthed har været, skulle man mene.
Haiti
Trafikmæssigt placerer Haiti sig på en klar førsteplads, når man kigger på trafikken fra sidste uge. I forgårs opdaterede jeg med lidt nyt billedmateriale fra Port-au-Prince og fattige bydele tæt ved. De taler, der tydelige sprog om en infrastruktur, der er brudt totalt sammen.
Relateret:
Rødvinssauce -- opskrifter på rødvinssaucer lavet fra bunden
Oksehøjreb a la forår
Helstegt kalvefilet (a la chateaubriand), efterårskompot & sauce bordelaise
Relateret
Mest læste og kommenterede