Opskrifter & smagenoter

Ugens top tre: Haiti, osso buco & rødvinssaue

Det forekommer egentlig lidt underligt at blande de tre ting sammen i en overskrift — Haiti, osso buco & rødvinssauce, men statistikken taler sit klare sprog. Og det siger også noget om, hvor folks bevidsthed har været, skulle man mene.

Haiti
Trafikmæssigt placerer Haiti sig på en klar førsteplads, når man kigger på trafikken fra sidste uge. I forgårs opdaterede jeg med lidt nyt billedmateriale fra Port-au-Prince og fattige bydele tæt ved. De taler, der tydelige sprog om en infrastruktur, der er brudt totalt sammen.

Relateret

  1. Hjælp Haiti — indsamling til ofrene i Haiti
  2. Sommerudgave af osso buco — utomatiseret
  3. Osso buco — aftensmad til en bidende kold februardag
  4. Top fire: Andebryst, osso buco, boeuf bourguignon & opskrifter
  5. Osso buco a la efterår med kantareller og rodfrugter

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

202 queries in 2,949 seconds.