Koldklima-syrah: Saint-Joseph, 2007, fra Bernard Gripa

Bernard Gripa: Saint Joseph, 2008
Bernard Gripa: Saint Joseph, 2008


Syrah fra Gripa-familiens 12 hektar-parceller i hjertet af Saint-Joseph-appellationen. Klassisk nordlig syrah fra den nordlige rhônedal, et hov over floden fra Tain.

Indledningsvist yderst lukket i næsen, umiddelbart lidt af en skuffelse faktisk. Så vinen røg halvanden times tid på karaffel, hvilket åbnede op for næse og smag. Ikke eksplosive sager, vi har med at gøre, men et underspillet nærmest burdungisk syrahudtryk. Men dog ikke én af mine allerbedste Saint-Joseph-oplevelser til dato. Prissat fornuftigt, 179,- hos den danske importør, Cépages.