Kategorier
østrig rhone

Hvad er det, der sker med de vine, der står mig nærmst: Vinene fra den nordlige rhônedal

Klimapres på den nordlige rhônedal? Jeg er desværre ved at indse, at mit yndlingsområde for rødvine, den nordlige rhônedal, er under (klima-)pres. Enten produktionsmæssigt for at lave vine, der pleaser Parkers smag; eller også er det et spørgsmål om klimaforandringer = der bliver varmere og varmere. Eksempel: Domaine Barou: Saint-Joseph, 2012. –

Kategorier
eiswein østrig

Årets overraskelse: Eiswein fra Renner, 1997

Årets overralske. Eiswein fra Renner i Østrig. Stort set ukendt producent. Ikke verdens bedste druesort (Welschriesling), men for dæleme et flot glas. Blev faktisk hældt i glassene med frygt for, at vinen var gået over, men nix: Duft at litchi, overmorden melon og fersken kombineret med et element af ædelt råd, eller bare konpleksitet på grund […]

Kategorier
østrig østrigsk hvidvin østrigsk riesling østrigsk rødvin østrigsk vin rasmus holmgård ried achleiten riesling riesling smaragd wachau

Østrigsk vin — smagning

I går var standen af danske madbloggere inviteret til smagning af østrigsk vin. Den udløsende årsag var Madbloggersymposium 2010, der blev afholdt i august, og som blandt andre sponseredes af Austria Wine Marketing Board; en organisation, der har til formål at positionere og fremme østrigsk vin internationalt. I går fik jeg og andre forventningsfulde madbloggere […]

Kategorier
fx pichler østrig østrigsk hvidvin østrigsk riesling østrigsk vin riesling riesling smaragd wachau

F.X. Pichler — Loibner Oberhauser, Riesling, Smaragd

Som nævnt blev det til et par glas grüner veltliner fra F.X. Pichler  i forbindelse med sidste torsdags Laurent-Perrier-smagning. Wachau! Jamen altså. Læs også: Introduktion til østrigsk vin. Disse mineralske vine med benhård syre er fantastiske! Faldt over et par billeder af Pichlers Riesling Smaragd Loibner Oberhauser, da jeg sad og sorterede i gamle billeder.