Kategorier
cave de tain hermitage

Dagens vin: Hermitage 2008 fra Cave de Tain

Når jeg har været forbi smagelokalet på toppen af bjerget ad tre omgange. Det er ikke rhônedalens største vine (omend Gambert de Loche kommer tæt på i min bog). Særcuvéen ‘Saint Joseph’ Esprit de granit er bestemt heller ikke tosset. Hvis Føtex begynder at forhandle dem, så får de et særdeles stort kryds i min […]

Kategorier
cave de tain syrah

Entry-level syrah fra Cave de Tain

Cave de Tain har jeg besøgt tre-fire gange, selvom sidste besøg er en del år siden. Toppen af kooperativets produktion er Hermitage ‘Gambert de Loche’, og “bunden” er vine på områdets klassiske druer marsanne, roussane (hvide) og syrah (røde). Jeg mener, at den generiske syrah lå på 2-3 euro, da jeg var forbi sidst.