Hop til indhold

Bergholts opskrifter

Gastronomi siden 2007. 500 selvskrevne, selvprøvne & selvfotograferede opskrifter. Derudover smagenoter på små og store vine.

KASPER BERGHOLT

Om mig
Linkedin
Twitter

Top 10 på Bergholts opskrifter

Confit de canard
Sauce béarnaise
Sauce demi glace
Fasanbryst
Hjemmelavet rødkål
Hummerbisque
Kalvefilet
Pocherede pærer
Rødvinssauce
Rillettes af and
Kasper Bergholt: Krondyrfilet & Côte-Rôtie

Sider

  • Cookies | Persondata
  • Om Bergholts opskrifter
  • Top ti fra Bergholts opskrifter

Kategori: forretter forår

Ristet brød og stenbiderrogn

Af og til skal råvarerne bare have lov til at tale for dem selv, og det fik de her. Surdejsbaguette, ristet til sprødhed og en let bitter kant.

 

broed-ristet
Ufiltreret olivenolie dryppet henover. Godt med stenbiderrogn på toppen.
Læs mere Ristet brød og stenbiderrogn

Udgivet i april 4, 2011april 21, 2017Forfatter adminKategorier forår forretter, forretter, forretter forår, stenbiderrognTags cremefraiche, hurtig aftensmad, ristet brød, stenbiderrogn, surdejsbaguette
Drevet af WordPress