Kategorier
grill grillspyd

If it ain’t broken, don’t fix it: 80’er-spyd med højreb, rødløg og peberfrugt.

Hørte engang én sige, at i de lande, hvor peberfrugter naturligt gror, spiser man dem aldrig rå. Jeg ved ikke om det er rigtigt, men det gi’r go’ mening. Rå peberfrugt er ikke lige min kop te, særligt ikke i kombination med oste. Nå… Dagens grillomgang står på grillspyd a la 80’erne, hvilket vil sige […]