Kategorier
madblogs

Tivoliseringen af madblogosfæren

Opmærksomhed er i et mediebillede, hvor kanaler og tilbud dag for dag vokser, den knappeste ressource. For to år siden var det modebloggerne, der stod for skud. Nu er det madbloggerne. Seneste tilbud, der tikkede ind i min inbox lød: Hvis vi gi’r dig mad, så skriver du om det. Godt nok i hundrede dage, […]

Kategorier
madblogs

Madbloggersymposium 2010 —

I USA har madblogs været en genre i vækst siden i hvert fald 2004. Julie Powll lancerede sin Julie / Julia Project-blog, hvor målet var at tilberede samtlige 514 retter i Julia Child-klassikeren Mastering The Art of French Cooking. På dansk grund sker der også en del, og det seneste initiativ indvarsler måske en tærskeloverskridelse. […]

Kategorier
madblogs

Madbevægelsen lanceret —

I fredags havde jeg den fornøjelse at blive interviewet at to specialestuderende fra RUC, som vist nu hedder Roskilde Universitet, om sociale medier, med særligt fokus på madblogs. Det er altid godt med lidt gratis terapi. Jeg har noget tid gået med et projekt a la Modebevægelsen.dk i tankerne — men inden for gastronomiområdet — […]

Kategorier
kim schulz madblogs

Interview — læs mere om min motivation

For noget tid siden blev jeg interviewet af Kim fra madblogs.dk. Interviewet, som bl.a. handler min motivation for at skrive om mad blev offentliggjort for noget tid siden, men jeg har glemt at nævne det i dette regi. Derfor denne noget post festum-agtige post.