Nordlig rhône — 2007, 2008, 2009 — årgangsnoter af Marie Ahm

Redaktørens forord: I slutningen af januar bragte Kristian Brask Thomsen i dette regi en fin skildring af den 29-årige danske vinsmager og vinkender Marie Ahm. Skildringen var præget af indlevende forståelse og respekt for en fagfælle (Brask Thomsen er uddannet sommelier). Marie og jeg korresponderede lidt efterfølgende — om vin, gastronomi og smagspræferencer — og nåede hurtigt frem til, at vi begge havde en svaghed for de den nordlige rhônedals vine.

I slutningnen af januar afholdes områdets vigtigste vinmesse,  Foire aux vins d’Ampuis, hvor producenter fra alle lag af områdets appellationer tropper op og byder på smagsprøver og årgangskommentarer — og Marie var selvfølgelig på pletten. Årsagen: personlig og professionel interesse og engagement. Jeg overtalte Marie til at videreformidle lidt personlige oplevelser af de seneste årgange her.

Marie Ahms årgangsskildring — nordlig rhône
For nylig besøgte jeg igen den smukke nordlige Rhônedal og var også denne gang så heldig at kunne lade mig fornøje med at smage en større flok vine fra de seneste årgange.  Jeg deler her min ucensurerede mening i en kondenseret udgave.

Læs mere Nordlig rhône — 2007, 2008, 2009 — årgangsnoter af Marie Ahm

Nordlig Rhône — de seneste årgang ved Marie von Ahm

Lørdag kunne jeg bringe et gæsteindlæg af Kristian Brask Thomsen, som havde sat den danske vinsmager og producentrepræsentant Marie von Ahm til stævne den næste sidste dag i det gamle år. Omdrejningspunktet var masser af friske østers — og det er der kommet et særdeles interessant portræt ud af. Et ganske dejligt portræt faktisk.

Kernen er passionen for vin, og hvis man forsøger at udlede en morale af historien, må det være, at det kan lade sig gøre at leve af sin passion. Portrættet kan læses her, hvis du ikke allerede har læst det: Marie von Ahm & passionen for vin.


De seneste årgange, nordlig rhône
Marie von Ahm er pt. i Condrieu i den nordlige rhônedal — og det er jo, som den faste læser vil vide, her man finder en række af mine yndlingsappellationer, når det kommer til rødvin. Saint-Joseph, Cornas, Côte-Rôtie & Crozes-Hermitage.

Jeg har korresponderet med Marie, og jeg er glad for at kunne annoncere, at der er et gæsteindlæg på vej fra hendes hånd — direkte fra Ampuis og omegn. Mundvandet begyndte at dannes, da jeg læste om de vine, Marie pt. er i gang med at smage sig igennem — vine fra gode producenter som Ogier (brødrene i Côte-Rôtie, ikke den store negociant nær A7) og Vernay.

Læs mere Nordlig Rhône — de seneste årgang ved Marie von Ahm