Kategorier
asparges kalvefond oliven olivenolie opskrifter

Torskefilet med oliven, peberpiment, hvidvinssauce & skorzonerrødder

oprindeligt bragt vinteren 2008 Min far havde i julegave bl.a. modtaget en æske med olier, eddiker og delikatesser fra Laudrup Vin. Der var olives negres, sorte oliven, fra Priorat (Natur Fruit), olivenolie fra Bracamonte og Pimientos del Piquillo — syltede peberfrugter. Det skreg på en spanskinspireret ret. For nogle år siden fik jeg en kraftig […]