Hop til indhold

Bergholts opskrifter

Gastronomi siden 2007. 500 selvskrevne, selvprøvne & selvfotograferede opskrifter. Derudover smagenoter på små og store vine.

KASPER BERGHOLT

Om mig
Linkedin
Twitter

Top 10 på Bergholts opskrifter

Confit de canard
Sauce béarnaise
Sauce demi glace
Fasanbryst
Hjemmelavet rødkål
Hummerbisque
Kalvefilet
Pocherede pærer
Rødvinssauce
Rillettes af and

Sider

  • Cookies | Persondata
  • Om Bergholts opskrifter
  • Top ti fra Bergholts opskrifter

Flere hvide asparges

Hvide asparges inden skrælning


Skrællede hvide asparges


Hvide asparges på restaurant AOC-manér

Opskrifter med hvide asparges

Dekonstrueret paneret rødspætte med hvide asparges og ramsløg.



Hvide asparges, oksecuvette og béarnaise


[ad#Google Adsense-blogpost1]

Udgivet i juli 6, 2010august 27, 2010Forfatter adminKategorier asparges, hvide aspargesTags asparges, hvide asparges

Indlægsnavigation

Forrige Forrige indlæg: Sommerdrink — citronmelisse, ginger ale, rørsukker og citron
Næste Næste indlæg: Glaserede rødbeder
Drevet af WordPress