Kategorier
asparges bearnaise hvide asparges oksefond

Hvide asparges, oksecuvette og béarnaise

Forleden stod den på hvide asparges dampet i oksefond og lidt hvidvin, intervalstegt oksecuvette og hjemmelavet béarnaise til. Det er sæson!

Ingen opskrifter i denne ombæring, blot lidt stemningsbilleder.




Se også: Hvide asparges på grill