Pølser med brød — så simpelt, så godt, hvis råvarerne er i orden. Her hjemmebagt brød på økologisk mel fra Camilla Plums Fuglebjerggård. Tilberedt bruschetta-style med god olivenolie og gnedet med hvidløg. Dertil pølser med ramsløg fra Løgismose.
Ung, syrerig syrah i glasset og en simpel salat med tomat og bøffelmozzarella ved siden af.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
2 kommentarer til “Pølser med brød”
dejlig udgave af pølsedanskernes grillfavorit nr 1.
Jeg skal have prøvet de løgismose pølser engang. For tiden er jeg selv forfalden til oksepølser fra http://humle-gaarden.dk/ Deres røgede chilipølser er afsindigt gode og kødfyldte synes jeg.
Kære Kim!
Tak for indspark på pølse med brød-fronten. Humlegården lyder som et godt bud — er det ferskvarer eller frost?
Alt godt,
Kasper