Entry-level syrah fra Cave de Tain

syrah-cave-de-tain-2011
Cave de Tain har jeg besøgt tre-fire gange, selvom sidste besøg er en del år siden. Toppen af kooperativets produktion er Hermitage ‘Gambert de Loche’, og “bunden” er vine på områdets klassiske druer marsanne, roussane (hvide) og syrah (røde). Jeg mener, at den generiske syrah lå på 2-3 euro, da jeg var forbi sidst.

Genkendelsesglæde i dag, da jeg i Føtex spottede en flaske fra Cave de Tain, en ‘Syrah’, 2011. Ingen deciderede syrah-kendetegn i duften. Toner af kogte, meget søde brombær / kirsebærlikør. Varslede ikke godt. Blød og saftig i mundhulen, mini-touch af sort peber (hvilket vist var det eneste terroirudtryk).

Hvis man går efter karakteristisk syrahudtryk, så er dette ikke vinen at købe. Men går man efter en letdrikkelig, frugtig, blød sommervin, der kan serveres ved 13-16 grader, så er der håb for enden af tunnelen. Vil jeg købe flere flasker? Nej.

Pris: 60,-