Så lykkedes det langt om at længe at fremgrave billeder af Rasmus Kofoeds vinderretter. Alle fotos: Sirha.
Fiskeret — fadservering:
Kødret — fadservering
Læs mere Billeder af vinderretterne, Bocuse d’Or, 2011
Billeder af vinderretterne, Bocuse d’Or, 2011