Libanesisk mezze i London

For en lille måneds tid siden var jeg i London i forbindelse med Omnitures EMEA Summit 2011. Vi boede på The Hilton Metropole, og et par stenkast fra hotellet lå stribevis af spændende små restauranter. Duften af marineret og trækulsgrillet lam lokkede.

libanesiske-retter-london

Libanesisk mezze
Libanesisk mezze kan sammenlignes med italienernes antipasto eller spaniernes tapas. En masse småretter fuld af farve, smag, struktur og konsistens serveres samtidigt, og så rækker man ellers til sig.
Læs mere Libanesisk mezze i London