Hurtig opskrift på and til Mortens aften

Mortens aften står for døren, og der er i den anledning tikket en række spørgsmål ind per mail. Primært ang. alternativer til den klassiske danske Mortens and — altså med hvide og brune kartofler, brun sovs og rødkål. Det spiser vi i min familie også til jul, så typisk spiser vi noget andet, høhø, Mortens aften.

And a la orange -- andebryst i appelsinsauce -- kunne være et godt bud på en alternativ anderet til Mortens aften
And a la orange -- andebryst i appelsinsauce -- kunne være et godt bud på en alternativ anderet til Mortens aften

Læs mere Hurtig opskrift på and til Mortens aften