Kategorier
bacon lufttørret bacon

In the makin’ — Riesling Kögl fra Salomon-Undhof og lufttørret bacon

Min far er i køkkenet; Riesling Kögl 2007 fra Salomon-Undhof i glassene. Lufttørret bacon, tørsaltet med løvstikke på spækbrættet. — —

Kategorier
østrigsk hvidvin østrigsk riesling østrigsk vin rieslng kögl 2006 salomon-undhof

Riesling Kögl, 2006, Salomon-Undhof, Kremstal, Østrig

oprindeligt bragt august 2008 Om producenten – Salomon-Undhof, Riesling, syre og østrigsk terroir Salomon-Undhof har produceret vin siden 1792. Vinterraserne ligger i Kremstal langs med Donaufloden på sydvendte, soleksponerede terrasseanlæg. Rieslingvinene fremstilles på markerne Pfaffenberg & Kögl. Kögl-marken beskyttes mod den til tider kraftige vind af Kreuzberg. Stringens, elegance og mineralitet Vinene fra Salomon-Undhof er […]