Tilbage fra ferie — sensommerbilleder

Tilbage efter en række gode dage i det sydsjællandske: Rødbeder fra gårdudsalg, fåre- & gedeost fra Osted Mejeri, masser af kantareller, røget ål, røget makrel, røget sild — med fintsnittede radiser —

Ah! Brombær fra det hemmelige plukkested.

En ny ven i form af en semi-automaisk espressomaskine fra Elektra.

Saint-Joseph fra Delobre. Grüner veltliner fra Knoll.

Grillet cuvette af kalv.

Nye kartofler med mynte, koldpresset rapsolie og æblecidereddike.

Jordbærrabarber bagt med citronmelisse, stjerneanis og Marches de Cayx — serveret med creme a la sabayonne.