To gange prop og en backup

Planen var en minivertikalsmagning af Cave de Désirats standard-Saint-Joseph.

Begge havde desværre prop. Backup QS2 (Quinta Sardonia), årgang 2010 fra Peter Sisseck (som mest kendes for Pingus- og Flor de Pingus-vinene)

Saint-Joseph, Cave de Desirat

Saint-Joseph, Cave de Desirat

Quinta Sardonia 2010
Quinta Sardonia 2010 fra Peter Sisseck, tredje vin til Dominio de Pingus.

Kasper Bergholt. Mad- & vinblogger siden 2007.