Vintip: Crozes-Hermitage fra Graillot på tilbud hos Bichel

Èn af de vine jeg trofast har købt årgang efter årgang er Alain Graillots Crozes-Hermitage. Saftig, ekspressiv, typicitet — klassisk syrah fra den nordlige rhônedal med toner af flint, røget flæsk og dyb, dyb, mørk frugt. Pt. er årgang 2008 på tilbud hos Bichel. 119,- for en flaske mod normalt 169,-

Alain Graillot 2007 -- Crozes Hermitage
Alain Graillot 2007 -- Crozes Hermitage

Tidligere blev Graillots prestigecuvée udsolgt lynhurtigt, og man indførte et forudbestillingsprincip for kunder, der år efter år købte Graillots vine. Standardcuvéerne røg efter en måned eller to, men finanskrisen trykker tilsyneladende også vinmarkedets priser. Eller også producerer Graillot mere i årgang 2008 end tidligere; jeg skal ikke kunne sige det; men tilbudet er fornuftigt og et godt sted at begynde, hvis man ønsker at blive klogere på de syrahbaserede vine fra den nordlige rhônedal, druens arnested.

Læs også: Crozes-Hermitage-appellationen og vinene fra Alain Graillot.

2 thoughts on “Vintip: Crozes-Hermitage fra Graillot på tilbud hos Bichel”

  1. Hej Kasper

    Absolut et godt køb, jeg har dog ikke smagt den i 2008 årgangen. Jeg smagte for nylig den mere hypede 2009 årgang og det er rigtig lækkert.
    http://www.vinkreutzer.dk/2011/04/foie-gras-m%C3%B8rbrad-vs-sauternes-alsace-crozes/

    Jeg vil overveje at købe et par flasker af denne ´08 og man kan da overveje at fylde kassen op med et par flasker Silvaner? http://www.bichel.dk/2009-silvaner-kabinett-von-muschelkalk-rainer-sauer-p-0630.html?catid=457 Den smager rigtig flot og meget rent i stilen.

    Hyg dig

  2. Kære Frederik!

    Tak for indspark, solide og gode som altid. Silvaner er et godt bud at fylde op med, men der er også 2002 Côte Rôtie, »Chateau Ampuis« på brandtilbud nedsat fra 599 til 299,- — Godt nok i den noget svage årgang 2002, men gode producenter laver ofte også gode vine i dårlige år.

    2004 Chardonnay »Tatschler«, Kollwentz-Römerhof nedsat fra 280 til 180 kunne også være et godt bud på flasker at fylde op med, hvis man skal have sagerne leveret med fragtmand. Ville være interessant til blindsmagning mod klassiskere bourgogne-appellationer, skulle jeg mene.

    Alt godt,

    Kasper

Der er lukket for kommentarer.